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參考資料:自己亂做

材料:去骨雞腿肉.磨菇.蕃薯.洋蔥.咖哩塊.水4碗

作法:

1.洋蔥切絲.蘑菇切片.蕃薯切塊

2.洋蔥炒軟後加入磨菇,炒香後加入雞肉拌炒至雞肉7.8分熟後加入4碗水

3.水滾後加入蕃薯,加入咖哩塊

4.約滾3-5分鐘後,轉小火燉30分鐘即可

筆記:

1.因為不愛紅蘿蔔所以我改加磨菇

2.我覺得咖哩加蕃薯比加馬鈴薯好吃,而且熱量低膳食纖維也豐富喔!:P

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